Honeybush te er en sydafrikansk urtet lavet af blade af honningbush plante. Den dyrkes i Sydafrika, og er tæt forbundet med rooibos te (også kendt som rød buske te), som kommer fra den vestlige del af Sydafrika. Honeybush buskens blomster har en honninglignende lugt, som giver planten og teen sit søde lydende navn.
Hvad er Honeybush Tea?
Honeybush (Cyclopia intermedia) er en busk med træagtige stængler, der producerer trifoliat (tredelt) blade og lyse gule blomster. Bosættere til Sydafrika har været interesserede i de medicinske fordele ved honningbush te i hundreder af år.
Gærede blade og stilkene af honningbuskebusken bruges til at brygge honeybush te.
Te drivere beskriver smagen af honningbush som blomster, let ristet og ligner honning. Selv om det ofte sammenlignes med rooibos te, er honningbush sædvanligvis sødere og mere fyldig. Nogle siger, at smagen er "mindre lægelig" end rooibos te. Smagen af honningbush, som du brygger hjemme, afhænger af din brygningsmetode og på de bestemte te blade, du køber.
Sådan laver du Honeybush Tea
Honeybush teposer kan findes i mange købmandsforretninger, tebutikker og online. Hvis du køber honeybush teposer, skal du blot følge instruktionerne på pakken for at forberede.
Du kan også købe løse honningbush te blade og stejle dem hjemme for at gøre drikken varm eller kold.
Sådan laver du Honeybush Tea hjemme
- Placer en hælde teskefuld tørret honeybush te blade i bunden af en seks til otte ounce teacup
- Varmt vand til omkring 212 º Fahrenheit. Hvis du ikke har en temperaturstyret tekande, skal du sætte vandet i koge og lade det sidde et øjeblik for at reducere temperaturen bare lidt.
- Hæld vand over tebladene. Lad tebladene stejle så længe som ønsket, normalt omkring Fem minutter eller op til syv minutter
- Træk løse blade fra koppen, før du drikker. Honeybush te blade kan genoprettes og bruges til en anden kop.
- For at lave iste honeybush te, følg de samme instruktioner, men hæld den færdige te i en høj glas tumbler og tilsæt is. Du kan også afkøle teen i køleskabet for at nyde på et andet tidspunkt.
Selvom honningbushte allerede har en sød smag, tilføjer mange te drikker lidt honning for at forbedre smagen og de potentielle sundhedsmæssige fordele. Smagfuld honeybush te er også tilgængelig i mange tebutikker. Frugtsmakede honningbush te (fersken eller abrikos, for eksempel) er populære.
indeholder honningbush te koffein?
Honeybush te er en urtete, ikke en "te" i traditionel forstand. Det betyder, at det ikke er lavet af bladene fra Camellia sinensis-planten, som sort te eller grøn te. Det er brygget bare dele af honningbush plante, som ikke indeholder nogen koffein. Derfor er honeybush te helt koffeinfri.
Honeybush Tea sundhedsmæssige fordele
Der er mange rygter om sundhedsmæssige fordele ved honningbush te. Mest almindeligt krediteres urtedrikken med beroligende hoster.
Honeybush indeholder en ekspektorant, der kan hjælpe dig med at rydde halsen, når du er syg for at lindre hoste.
Andre rapporterede honeybush te fordele omfatter:
Sænket blodsukker
- Diabetesbehandling
- Afhjælpning fra menopausale symptomer
- Reducerede blodlipider (kolesterol)
- Desværre mangler menneskelige studier at støtte disse påstande. Men forskere undersøger sundhedsfordelene ved honningbush med dyre- og in vitro-undersøgelser.
En in vitro undersøgelse udført i 2015 viste, at honningbush te kan give gavnlige effekter for at øge knoglernes sundhed. In vitro-undersøgelser udføres i et laboratorium, sædvanligvis ved anvendelse af et reagensglas eller kulturskål. Disse undersøgelser hjælper forskere med at undersøge potentielle fordele, men giver ikke afgørende information om virkningen af et stof på menneskekroppen. Forfatterne af dette honeybush-studie anbefalede, at der udføres mere forskning for yderligere at undersøge honeybush te-fordele.
- Ifølge en gennemgang af rooibos og honeybush sundhedsmæssige fordele bemærkede undersøgelsesforfatterne, at de vigtigste polyfenoler i honningbush indbefatter xanton mangiferin og flavonones hesperetin og isokuranetin. De oplyser, at begge te giver
- potentielle antioxidant, immunforstærkende og kræftforebyggende fordele baseret på bevis fra gnavereundersøgelser og laboratorieundersøgelser. Men de tilføjer, at menneskelige studier mangler.En undersøgelse offentliggjort i
- Ernæring og Kræft viste, at forbruget af ufermenteret honningbushte hæmte tumorvækst hos rotter, førende forskere foreslog, at yderligere undersøgelser skulle undersøge muligheden for, at den samme effekt kan overføre til mennesker. Honeybush Tea Side Effects
