Choline er et B-vitamin og et vigtigt næringsstof. Cholin spiller en vigtig rolle i en række biologiske processer, herunder fedt- og kolesteroltransport, energi metabolisme og celle- og nervesignaler. Derudover er der brug for cholin til fremstilling af acetylcholin (en hjernekemikalie involveret i hukommelse og muskelkontrol).
Kroppen producerer små mængder cholin, men cholin skal også inkluderes i din kost for at opretholde helbred.
Fundet i en række fødevarer, er cholin også tilgængelig i tillægsform.
Her er et kig på videnskaben bag sundhedsfordelene ved cholin:
Fordele
1) Hukommelse
Undersøgelser viser, at der kræves cholin til normal udvikling af hjernen og for hukommelseforbedring. I en rapport fra 2010 i Journal of American Dietetic Associationforklarede forfatteren for eksempel, at øget forbrug af kolindrig mad kan være afgørende for kvinder under graviditeten for at sikre normal hjerneudvikling i fosteret. Endvidere viser dyrebaseret forskning, at tilstrækkeligt cholinindtag i de første år af livet kan føre til livslang hukommelseforbedring.
2) Hjertesundhed
Preliminær forskning tyder på, at cholin kan forbedre hjertesundheden. For eksempel fandt en undersøgelse fra 2005 i American Journal of Clinical Nutrition , at cholinmangel kan føre til øgede homocysteinniveauer (en aminosyre forbundet med hjertesygdom).
3) Leverhelse
Ikke at få nok cholin kan skade din lever, ifølge en undersøgelse fra 2007 i American Journal of Clinical Nutrition. Til undersøgelsen blev 57 voksne fodret med en diæt indeholdende 550 mg cholin dagligt i 10 dage. Dernæst blev studiemedlemmerne fodret med en diæt indeholdende mindre end 50 mg cholin dagligt i op til 42 dage.
Undersøgelsesresultater viste, at når 77 procent af mændene mistede 77 procent af mændene, udviklede 80 procent af de postmenopausale kvinder og 44 procent af de præmenopausale kvinder fedthold eller muskelskader.
Tegn på mangel
Cholinmangel kan producere en række symptomer, herunder:
- træthed
- søvnløshed
- hukommelsesproblemer
I tilfælde af alvorlig cholinmangel kan folk opleve leverdysfunktion, infertilitet, højt blodtryk og hærdning af arterierne (en tilstand kaldet atherosklerose). Cholinmangel kan også øge din risiko for hjertesygdomme.
Fødevarekilder
For at øge dit kolindindtag skal du inkludere disse fødevarer i din kost:
- hvedekim (172 mg kolin pr. Kop)
- æg (126 mg cholin pr. Stort æg)
- Atlanterhavskod (71 mg kolin pr. 3 ounce)
- brussel spirer (63 mg cholin pr. kop)
- broccoli (62 mg cholin pr. kop)
- laks (56 mg cholin pr 3 ounce)
- skummetmælk (38 mg cholin pr 8 ounces)
Selvom det daglige krav til cholin ikke er kendt, Eksperter anbefaler, at voksne sigter mod 425 mg cholin om dagen. Derudover anbefales det at øge kolinindtaget til 550 mg dagligt under graviditet og amning.
Advarsler
Når det tages i høje doser, kan choline forårsage visse bivirkninger (herunder kvalme og tab af appetit).
Et højt indtag af cholin kan også føre til øget kropstemperatur.
Hvor finder man det
Bredt tilgængeligt til køb online, kan cholintilsætninger også findes i mange naturlige fødevarer butikker og i butikker med speciale i kosttilskud.
Brug det til sundhed
Cholinchlorid og cholinbitartrat (to typer af cholinsalte) fås i tillægsformular. Selvom phosphatidylcholin-kosttilskud og lecithintilskud også giver cholin, har disse tendens til at indeholde små mængder af næringsstoffet.
De fleste individer kan opfylde deres daglige cholinbehov gennem diæt alene. Hvis du er bekymret for en mulig cholinmangel, er det vigtigt at konsultere din læge.
Derudover er det vigtigt at bemærke, at ved anvendelse af cholintilskud i stedet for standardpleje for kronisk lidelse kan det få alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser.
Ansvarsfraskrivelse: Oplysningerne på dette websted er kun beregnet til uddannelsesmæssige formål og er ikke en erstatning for rådgivning, diagnose eller behandling af en autoriseret læge. Det er ikke meningen at dække alle mulige forholdsregler, lægemiddelinteraktioner, omstændigheder eller bivirkninger. Du bør søge hurtig lægehjælp for eventuelle sundhedsmæssige problemer og konsultere din læge, inden du bruger alternativ medicin eller ændrer din behandling.
