Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 89Fat 3gKarber 15gProtein 3g Vis Ernæringsmærkning Skjul Ernæringsetiket
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 16 (2-tommers firkant hver) | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 89 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 3g | 4% |
| Mættet fedt 1g | 5% |
| Kolesterol 12mg | 4% |
| Natrium 58 mg | 3% |
| Total Carbohydrate 15g | 5% |
| Kostfibre 3g | 11% |
| Total sukker 9g | |
| Indeholder 9g Tilføjet sukker | 18% |
| Protein 3g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 24mg | 2% |
| Iron 1mg | 6% |
| Kalium 133mg | 3% |
| * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(66 bedømmelser) Total tid 35 min
Forberedelse 10 min, Kok 25 min
Serveringer 16 (2-tommers firkant hver)
Hvis du har en sød tand, kan du være vant til at spise dessert de fleste dage. Nogle gange kan frugt eller frugtsalat gøre for en lys dessert. Andre dage, du har bare brug for en brownie.
Bagt varer som brownies er ofte høje i natrium, selvom de ikke smager salte. Mellem sukkerholdere som bagepulver og bagepulver, saltet smør og tilsat salt, brownies og andre bagværk kan være sneaky kilder til natrium! Hvis du bager dine egne brownies hjemme, kan du styre mængden af natriumholdige ingredienser til et bedre alternativ.
Hemmeligheden til disse melbrune brownies er en dåse med lavnatriumsorte bønner. Før du skriver dem af, så prøv dem! Blending af sorte bønner i en kraftig blender eller fødevareprocessor gør dem hyggelige og glatte, og når de er bagt i brownies, giver de en flot, hårdt tekstur uden mel. De tilføjer også i ekstra fiber, jern og folat.
Ingredienser
- 1 (15 ounce) kan lave natrium sorte bønner, drænet og skyllet
- 2 store æg
- 1/2 kop sukker
- 1/4 kop kakaopulver
- 1/2 tsk instant kaffe granulater
- 1/2 tsk bagepulver
- 1 tsk vanille
- 1/4 kop hakket mørk chokolade, smeltet og lidt afkølet
- 1/2 kop mørk chokolade chips eller bidder
Forberedelse
- Ovnen opvarmes til 350F. Læg en 8×8 "bageplade med pergament eller sprøjt med olie.
-
Bland alle ingredienser undtagen for usmeltet chokolade i en højdrevne blender indtil glat 1 til 2 minutter. Rør chokolade og hæld i tilberedt gryde. Bag 20 til 25 minutter.
-
Ingrediensvariationer og substitutioner
Brug alle chokoladechips, hvis du ikke har en mørk chokoladestang.
Kakaopulver, smeltet mørk chokolade og chokoladechips giver disse brownies masser af rige chokoladesmag med et lille boost fra kaffekorn. du har ikke kaffe granulerne bekymre dig ikke – du kan forlade dem, og du vil stadig have lækre chokoladebrød!
Madlavning og serveringstips
Undgå overkogning – den angivne tid skal være næsten nok, men du kan tjekke inden fjernelse fra ovnen. Brownies bør ikke være for tørre.
