Mange mennesker, der følger den glutenfri kost, finder, at de taber sig uden at skulle gøre noget særligt – det ser ud til at fungere i et tal af sager, selv om det langt fra er klart hvad det handler om kosten, der kan føre til udslip af pund.
Men hvis du ikke er blandt de heldige, der taber 10 eller 15 pund ved blot at tabe glutenproteinet fra din kost, kan du være på markedet for et glutenfrit venligt vægttabsprogram.
Og det er lettere sagt end at finde et sådant program nogle gange, da mange af de mest populære kostprogrammer kortlægger dine tilladte fødevarer ret præcist (og de tilladte fødevarer indeholder ofte gluten).
Ikke desto mindre har jeg identificeret tre populære vægttabsprogrammer, som du kan følge temmelig let, selvom du også er glutenfri. Så hvis du gerne vil fjerne nogle ekstra flab, men dit glutenfrie program alene ikke giver dig de ønskede resultater, kan disse diæt gøre tricket.
1. South Beach Diet
Nu sørgede den oprindelige South Beach Diet for nogle glutenholdige fødevarer, men ikke mange og kun efter fase 1 af kosten. Og faktisk har diætskaberen Dr. Arthur Agatston krediteret manglen på gluten i fase 1 for mange af de positive virkninger, han sagde, at hans egne patienter oplevede, da de først startede South Beach. På baggrund af disse resultater udgav Dr. Agatston en anden bog – The South Beach Diet Gluten Solution – som eliminerer alt gluten i ca. en måned som en del af programmet og genindfører det for at se om dieter reagerer.
Selvfølgelig, hvis du har cøliaki eller glutenfølsomhed uden celiaci, vil du ikke genindføre gluten, da du allerede ved, at ting er dårligt for dig. Men det stopper dig ikke fra at følge South Beach, som fortsat er et af de mest glutenfri venlige vægttabsprogram derude. Bare spring over den del, hvor du skal prøve gluten igen, og følg resten af det.
2. Atkins Diet Program
Atkins-kosten, bortset fra at arbejde godt for vægttab i mange tilfælde, har hjulpet mange mennesker til at afdække deres tidligere uigenkendte glutenproblemer. I sine første tre faser (Induktion, fase 1 og fase 2) tillader Atkins slet ingen glutenfødevarer, hvilket betød, at mennesker uforvarende gik glutenfri, da de fulgte programmet.
Men de, der følger den glutenfri diæt af sundhedsmæssige årsager, skal passe på de forskellige Atkins diætprodukter på markedet, da de fleste af dem er
ikke virkelig glutenfrie (se listen her: Atkins Diet Glutenfri Liste). Mange af disse er tilladt efter induktion (når gluten ellers er forbudt fra programmet). Derfor vil Atkins diæt, når du er glutenfri, betyde at springe over de meget bekvemme (og lejlighedsvis endda velsmagende) emballerede produkter, som så mange mennesker bruger som en del af kosten. Det kan ikke være en deal-killer for dig (mange mennesker mister meget af Atkins), men det kan nok gøre dig mere seriøst overveje et andet alternativ.
Få mere at vide: Hvor godt virker Atkins, hvis du er glutenfri?
- 3. Weight Watchers
Weight Watchers er ikke ligefrem det nye barn i blokken, når det kommer til vægttab programmer – det blev grundlagt tilbage i 1963, ikke så længe efter at de eksperimenterede med behandling af cøliaki med en banan kost (ja, virkelig).
Så du ville ikke tro, at dette årtiers kostprogram ville fungere godt glutenfri … men det gør det. Det gør det virkelig.
Nøglen til Weight Watchers er langsom, bevidst vægttab ved at spore værdien i Weight Watchers point for alle de fødevarer, du spiser. Det betyder, at du kan spise hvad du vil – så længe du står for det i Weight Watchers points-systemet. Glutenfri mad (og fødevarer, der rummer enhver anden følsomhed eller allergi du måtte have) er helt acceptabel under denne tilgang.
Ulemperne til Vægtvagter er sandsynligvis, at du bliver nødt til at lave de fleste af dine egne måltider og snacks – ligesom med de andre glutenfri venlige kostvaner, er det ikke sandsynligt, at bekvemmelighedsfødevarer, der markedsføres til Weight Watchers, vil være sikre.
Men mange af os gør allerede masser af madlavning. Hvis dette er dig, kan Weight Watchers ‘langsomme, stabile tilgang repræsentere dit bedst egnede vægttab.
Lær mere: Sådan følger du vægtvagter, når du skal være glutenfri.
- Bundlinjen:
Det er helt muligt at finde et populært vægttabsprogram, der kan rumme din glutenfri diæt ganske godt, selv om du måske skal gøre nogle ekstra måltid prep at gøre det fungere perfekt.
