Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 169Fat 0gCarbs 20gProtein 0g Vis Ernæringsetiket Hide Nutrition Etiket
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Dele: 1 | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 169 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fedt 0g | 0% |
| Mættet Fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 2mg 0% | Total Carbohydrate |
| 20g 7% | Kostfibre 0g |
| 0% | Total sukker 18g |
| Inkluderer 16g Tilføjet sukker | |
| 32% | Protein |
| 0g Vitamin D 0mcg | |
| 0% | Calcium 6mg |
| 0% | Jern 0mg 0% |
| Kalium 48mg | 1% |
| * Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | (23 bedømmelser) Total tid |
| 5 min | |
Forberedelse 5 min , koge
0 min Serveringer1 Mojito cocktails er meget forfriskende enhver tid på året, men især når temperaturerne stiger, fordi deres minty, men tærte smag tilføjer en afkølende effekt med alkoholens spark. Du ønsker virkelig at knuse disse mynteblade i en mørtel og pestle eller en hvilken som helst muddling enhed til at ekstrahere deres æteriske olier og maksimere smagen. Hvid rom bruges traditionelt i en klassisk mojito, så den smukke grønne farve fra minten vil skinne gennem et klart glas.
Denne opskrift gør 1 mojito, men opskriften kan let fordobles eller tredobles ved at blande mynten i en større beholder og opdele den blandt brillerne. Ingredienser
8 mynteblade (frisk)
1 spsk honning
1 ounce / 2 spsk limejuice (eller lime kiler fra ca. en tredjedel af en kalk)
- 1 jigger / 1 1/2 ounces 80-bevis hvid rum
- Club soda
- Garnér: frisk myntekrydderi
- Forberedelse
- Sæt mynte, et stænk af klubbrus, og honning i bunden af et highballglas eller Tom Collins glas (hvis du kan lide masser af is og klub sodavand). Muddle ved at mashing ingredienserne sammen. Traditionelt er en muddler, der ligner en miniature træ baseball bat, brugt til at opnå dette. Håndtaget på en træsked eller spatel fungerer dog fint.
- Klem limens saft ind i glasset. Tilsæt rom, omrør godt.
Fyld glasset ca. 3/4 fuld af is med is. Top off med club soda. Rør og nyd. Hvis du serverer i et Collins glas, tilføjer et højt cocktailstrå et dejligt og nyttigt strejf.
- Oprindelse af Mojito Cocktail
- Mojitoen blev født i Havana, Cuba, og anses for at være en national drink. Der er kun fem ingredienser i denne klassiske cocktail-hvide rom, club soda, frisk mynte, lime juice og et sødemiddel.
- Der er en tvist om, hvornår den optrådte på drikkevareområdet. Nogle siger, at afrikanske slaver, der arbejdede sukkerrørfelterne, udviklede det i det 19. århundrede. Andre siger, at det daterer til pirater fra det 16. århundrede og Sir Francis Drake, som blev hjulpet i deres kamp mod skørbugt ved en lime-drink, der blev givet til dem af indfødte.
Oprindelsen af ordet mojito er også i strid. Sandsynligvis den mest troværdige teori hævder, at den kommer fra den cubanske krydderur, kendt som mojo, som er lavet af kalk og bruges i de mange kreolske marinader, der bruger i cubanske madlavning.
Tilføjelse af smag
Som du ved, behøver du ikke at betale for en "almindelig" lime mojito. Her er nogle gode tilføjelser, der vil kalde op smagen og imponere dine gæster:
Brug en flavored rum til at give din mojito det ekstra twist, uden ekstra indsats. Prøv lidenskabsfrugt, mango og andre frugtsmagede romvarianter.
Tilsæt frisk ingefær, skrællet og revet med en boksrist. Så lidt som 1/2 tsk tilsættes nok krydderi, men du kan tilføje mere, hvis du vil.
Tilsæt et stænk af tropisk frugt nektar til toppen af dine mojitos. Mango nektar, guava nektar, og endda ferskenværker.
