Hindbær Havregryn Muffins opskrift

Daily Value, Ernæring Label

  • Kurser
  • Ingredienser og Allergier
  • Næringsstoffer
  • Vegetarisk
  • Vegan
  • kalorie tæller
  • børnevenlig
  • opskrift Ernæring Calculator
  • Nutrition Højdepunkter (per portion)

    Kalorier 147Fat 6gCarbs 21gProtein 4g Vis Ernæring Label Skjul Ernæring Label

    Ernæring Fakta
    Portioner: 12
    Mængde pr servering
    Kalorier 147
    % Daily Value *
    Total fedt 6g 8%
    mættet fedt 1 g 5%
    Kolesterol 16mg 5%
    Natrium 110mg 5%
    Total Kulhydrat 21 g 8%
    Kostfibre 3g 11%
    totalsukker 8g
    Omfatter 6g tilføjet Sukkerarter 12%
    Protein 4g
    vitamin D 0mcg 0%
    Calcium 67 mg 5%
    Iron 1 mg 6%
    Potassium 135 mg 3%
    * Den% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning.

    (10 vurderinger) Total tid 30 min
    Prep 10 minCook 20 min
    Portioner 12

    Morgenmad boller er populære for en grund-de er nemme at spise på farten, og de smager lækkert. Men de fleste færdige frokostmuffins er fyldt med sukker og mættede fedtstoffer, selv tilsyneladende sunde slags som klidmuffins! Før du når for en kæmpe muffin i kaffebaren eller i bageriet, overvej at lave dine egne næringsfulde muffins hjemme for en uges værd for morgenmad på farten. De er meget sundere og meget billigere også!

    Disse hindbær havremelmuffins er lavet med fuldkorn havre og mel for at hjælpe med at kontrollere dit blodtryk, og de brister med saftige sæsonbetonede hindbær. Kombinationen af ​​fuldkorn og hindbær tilbyder masser af fiber til opholdskraft, der holder dig meget længere end muffins lavet med hvidt mel, som normalt mangler fibre og vitaminer.

    Ingredienser

    • 1 kop havregryn
    • 1 kop skummetmælk
    • 1 spiseskefuld citronsaft
    • 1 kop mel hvid hele hvede
    • 1 tsk bagepulver (lav-natrium hvis muligt)
    • ½ tsk bagepulver
    • ½ kop let pakket farin
    • 1 stort æg, slået
    • ¼ kop rapsolie
    • 1 kop hindbær, frosne eller friske

    Forberedelse

    1. Forvarm ovnen til 400F. Læg en muffinblik med papirstrimler eller sprøjt med madlavningsspray.

    2. Kombiner havre, mælk og citronsaft i en lille skål. Lad stå ved forberedelse af andre ingredienser.

    3. I en stor blandeskål, pisk sammen mel, bagepulver, bagepulver og brunt sukker.

    4. Tilsæt æg og olie til havre blanding. Bland godt.

    5. Tilsæt havreblanding til tørre ingredienser og rør bare indtil fugtet. Sæt forsigtigt i hindbær.

    1. Sprøjt smør i muffin tin, fylder hver kop 3/4 af vejen fuld.

    2. Bages i 15 til 22 minutter eller indtil toppen springer tilbage, når den røres let. Fjern fra ovn og afkøles 10 minutter, inden du fjerner muffins til et køleholder.

    Ingrediensvariationer og substitutioner

    Du kan bruge enten friske eller frosne hindbær i disse lækre havregrynsmuffiner, eller du kan skifte frugt til det, der er i sæsonen på det tidspunkt. Prøv at tilføje tærte æbler og kanel, eller brug frosne blåbær i stedet for hindbær. Der er så mange næringsrige muligheder, så få kreativ med dine mix-ins og nyd en sød morgenmad behandler du kan føle sig godt om.

    Madlavning og serveringstips

    For at holde muffinsne for at blive for hårde og tætte, undgå overrøring af smeten.

    Hvis du bruger frosne bær, må du ikke tine før brug.

    Par en muffin med et kogt æg og et stykke frugt til en afbalanceret morgenmad, som du kan spise på din pendle eller når du kommer til arbejde.

    Da disse muffins også er en rimelig delstørrelse, har en muffin cirka 150 kalorier, så det ville også gøre en god snack.

    Like this post? Please share to your friends: