Ernæring Højdepunkter (pr. Portion)
Kalorier 227Fat 9gCarbs 18gProtein 18g Vis Ernæringsetiket Hide Ernæring Etiket
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Dele: 6 portioner | |
| Mængde pr. Portion | |
| Kalorier | 227 |
| % Daglig værdi * | |
| Total Fat 9g | 12% |
| Mættet fedt 2g | 10% |
| Kolesterol 99mg | 33% |
| Natrium 386mg | 17% |
| Total Carbohydrate 18g | 7% |
| Kostfibre 1g | 4% |
| Total sukker 13g | |
| Indeholder 9g Tilføjet sukker | 18% |
| Protein 18g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 24mg | 2% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 355 mg | 8% |
| * Den daglige værdi (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en fødevarebetjening bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
(99 bedømmelser) Total tid 255 min
Forberedelse 15 min, Cook 240 min
Serveringer 6 portioner
Hvert hjem kok har brug for nogle pålidelige langsomme komfur ideer til travle weeknat middage. Denne opskrift bruger smagfulde kyllingelåger, pakket med hjertesundede flerumættede fedtstoffer, der hjælper med at holde kødet øm med den lange tilberedningstid. Den søde og tangy sauce er specklet med grøntsager og fortykket med majsstivelse i stedet for mel for at holde det gluten fri og celiac-venligt.
Ingredienser
- 1/4 kop majsstivelse
- 1/2 tsk kosher salt
- 1 stor pakke udbenet skinnende kylling lår (ca. 1,5 pund)
- 2 teskefulde olivenolie
- 1/2 kopsage sauce
- 1/4 kop 100% æblejuice
- 1/2 rødløg (skiver)
- 1 grøn eller rød paprika (skiver)
Forberedelse
- Anbring majsstivelse og salt i en stor genlukkelig taske.
- Tilsæt kyllinglår, forsegl posen og ryst til pels med majsstivelse.
- Opvarm olie i en stegepande eller langsom komfur med en brunfunktion. Ryst overskydende majsstivelse fra kylling og (i 2 satser) brun på begge sider (det tager ca. 2 til 3 minutter pr. Side).
- I langsom komfur kombineres brunet kylling, BBQ sauce, æblejuice, løg, paprika; rør for at kombinere. Dæk og kog på LAV i 8 timer eller HØJ i 4 timer. Stiv kød med en gaffel, før du serverer.
Bestanddele Variationer og Substitutioner
Brug enhver form for grill sauce du kan lide, bare tjek etiketten for at sikre, at det er en glutenfri sort. Trader Joe’s Kansas City Style BBQ Sauce anbefales stærkt.
Hvis du er en fan af hvidløg, smid et par fed hvidløg i langsom komfur sammen med de øvrige ingredienser.
Madlavning og serveringstips
Server denne kylling på glutenfri ruller eller indpakket i glutenfri tortillas med et stænk af ost. Du kan også tjene i skåle spredt over kogt brun ris og toppet med friske skiver jalapenos.
Opbevar rester i en beholder i køleskabet i op til 4 dage.
